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タバコはムラト4世よりずっと前から禁止されていた——カトリック教皇は1570年代から、イングランド国王は1604年に、オスマン帝国は1632年または1633年から。
1575年、タバコに関する最も早い時期の記録に残る禁止令の一つをカトリック教会が発した。この布告はメキシコのあらゆる教会でタバコを使用することを禁じるものだった。1590年、教皇ウルバヌス7世は教会に属するすべての建物での喫煙に反対を表明し、「玄関または教会内部でタバコを噛む、パイプで吸う、粉末を嗅ぐなどして使用する」者を破門すると脅した。1624年には教皇ウルバヌス8世が同様の制限を導入した。
世俗の権力もほぼ同時期に加わった。1604年、イングランドおよびスコットランド国王ジェームズ6世・1世は匿名の論考『A Counterblaste to Tobacco』を発表し、これが後にイングランドでのタバコ増税につながった。タバコはイスタンブールに到達する以前から、すでに為政者を不安にさせていた。
イスタンブールでは、説教師メフメト・エフェンディ・カドゥザーデにちなんで名づけられたカドゥザーデリ運動が、禁止の考えを権力の中枢へと押し上げた。この運動はコーヒーとタバコを陶酔性物質として即座に禁止するよう求め、1623年から1640年まで統治したスルタン、ムラト4世の支持を得た。
イスタンブールのコーヒーハウスは閉鎖され、喫煙は死刑に処される犯罪となった。ここで情報源は食い違う。オスマン帝国の年代記に基づく歴史家ジェームズ・グレハンの学術論文は1633年としているが、ムラト4世に関するウィキペディアの記事は1632年としている。勅令の正確な年は情報源のあいだで見解が分かれたままであり、どちらか一方を恣意的に選ぶべきではない。
禁止の動機について歴史家たちはさまざまな説明をしており、これは確定した事実ではなく議論の対象である。少なくとも三つの理由が挙げられている——実際的な理由(木造都市イスタンブールでの火災)、政治的な理由(陰謀の温床としてのコーヒーハウス)、そして社会的な理由(コーヒーハウスでの身分の混交に対するエリート層の不安)である。
これはこのテーマの中で最も価値のある部分である。なぜなら、広く流布する語りの中でもっとも歪められがちな部分だからだ。
宮廷史家ムスタファ・ナイマの年代記『タリーヒ・ナイマ』に基づく裏付けのある事実として(ナイマ自身はこれらの出来事から約15年後に生まれており、目撃者としてではなく次の世代の歴史家として記述した)、スルタンは自ら都市を密かに巡回し、「容赦ない厳しさで」新しい法律の施行を監視していた——その場で捕まった喫煙者は即座に処刑された。処刑は軍事遠征中にも続けられ、イラク遠征の際には、ムラト4世は前線と首都のあいだの行軍中にも処刑を命じていた。
一方で、出典を示さないまま人気の記事の中で広く語り継がれている二つの伝説は、精査された情報源——グレハンの論文にも、ムラト4世に関するウィキペディアの記事にも——まったく登場しない。それは、スルタンが自ら物乞いや修行僧に変装して喫煙者を見つけ出したという話と、喫煙者は罰として唇を切り落とされたという話である。前者はブログやタブロイド紙によって繰り返し語られているが、誰がいつ最初に書き記したのかは示されていない。後者にいたっては事実としても、出典付きの伝説としても、いかなる裏付けもまったく見つからない。この二つの詳細はどちらも、すでに十分に過酷で裏付けのある史実に、後から加えられた脚色として理解すべきである。
中央集権的な禁止令の適用は一様ではなかった。コーヒーハウスの閉鎖は、どうやら帝国のアラブ諸州には及ばなかったようである。またイラク遠征に書記として従軍した年代記作者カーティブ・チェレビは、一部の喫煙者が捕らえられ処刑される一方で、隊列の仲間たちは袖に隠したパイプをこっそり吸ったり、士官の目の届かない便所で吸ったりしていたと証言している。
オスマン帝国自身の政策の変わりやすさも示唆的である。1633年、歴史家ディミトリエ・カンテミールの証言によれば、ムラト4世はムスリムに対してもアルコールを合法化したが、1634年には一転して自らアルコールを禁止し、この違反に対しても死刑を導入した。喫煙に対する取り締まりは、タバコに対する単独の孤立した勅令ではなく、より広範で一貫性を欠いた個人的な禁止政策の一部だったのである。
1640年のムラト4世の死からおよそ10年後の1650年までに、中央集権的な禁止令は正式に廃止され、タバコは再び合法化された。すでに1654年にはカーティブ・チェレビが公然とタバコへの「罪の税」のようなものの導入を提案していたが、公式な政策がタバコへの課税に転じたのは1691年のことで、オーストリア戦線での軍事的敗北と国庫の歳入不足を背景にしていた。
アラブ諸州では禁止令を繰り返そうとする地域的な試みが何度か行われたが、いずれも長続きしなかった。
これらのキャンペーンはいずれも民衆の支持を得られなかった。地域ごとにシーシャ喫煙へのまったく異なるアプローチが形成されていった経緯については、記事「地域ごとのシーシャの伝統」を参照。
ムラト4世の禁止令は独自のものではなく、新しい商品に対するイスラム諸国の反応という、より広い潮流の一部だった。サファヴィー朝ペルシア(1610年頃)とインドのムガル帝国(1617年)も、ほぼ同時期に独自の反タバコ法を導入していた。
あまり知られていない事実として、ロシアでは初期のロマノフ朝のもとで1627年から70年間タバコが禁止されており、その禁止が解かれたのは17世紀末になってからのことだった——歴史家マシュー・ロマニエロがこう記している(ここでは彼の研究書そのものではなく、その要約が用いられている)。街頭での喫煙禁止は1865年までロシアで効力を持ち続けた。
都市部での喫煙禁止は、オスマン帝国での経験の直後にヨーロッパでも現れた。バイエルン、ザクセン選帝侯領、オーストリアの一部では17世紀末に、ベルリンでは1723年に、ケーニヒスベルクでは1742年に、シュテッティンでは1744年に導入された。これらはすべて1848年革命の際に廃止された。
19世紀から20世紀にかけて、禁止の理由は道徳ではなく、火災の安全性、そして後には健康であることがますます多くなっていった。1876年、ウェリントンのオールド・ガバメント・ビルディング——世界で二番目に大きな木造建築——は、まさに火災リスクを理由として、正式な喫煙禁止令が敷かれた世界初の建物となった。
1941年は別格の一章である。ナチス・ドイツはすべての大学、郵便局、軍病院、NSDAP(ナチ党)の施設で喫煙を禁止した。同年、アドルフ・ヒトラーの直接の命令により、カール・アステル率いるタバコ有害性研究所が設立され、反喫煙キャンペーンは1945年の体制崩壊まで続けられた。
戦後、禁止の論理は決定的に公衆衛生へと移行した。1975年、アメリカのミネソタ州はミネソタ州室内空気浄化法を制定した——これはほとんどの公共の場での喫煙を制限する、アメリカの州レベルで最初の法律だった(当初はレストランに禁煙区域を義務づける一方でバーは対象外だった)。同州のバーとレストランでの全面禁煙が発効したのは、2007年10月1日になってからのことである。2004年3月29日、アイルランドはすべての職場での喫煙を禁止する国全体の法律を導入した——これは世界でも最も早い部類の全国的な禁止令の一つであり、2004年6月1日にはノルウェーでも同様の法律が施行された。
道徳ではなく健康というこの同じ論理は、今日のシーシャ店の規則——換気、一酸化炭素の管理、セッション時間の制限——の背景にもある。詳しくは記事「安全性:一酸化炭素、換気、どれくらい吸ってよいか」を参照。
ムラト4世は何年に喫煙を禁止し、イスタンブールのコーヒーハウスを閉鎖したのか?
情報源は食い違っている。歴史家ジェームズ・グレハンの学術論文は1633年としているが、ムラト4世に関するウィキペディアの記事は1632年としている。正確な年は依然として見解が分かれたままである。
ムラト4世が物乞いに変装して自ら喫煙者を処刑したというのは本当か?
ナイマの年代記に基づいて裏付けられているのは、スルタンが自ら都市を密かに巡回し、その場で喫煙者を処刑させていたという事実である。物乞いや修行僧に変装したという詳細は、精査されたいかなる情報源にも登場しない——これは後から加えられた脚色である。
ムラト4世の時代、喫煙者は罰として唇を切り落とされたのか?
いいえ。この話は伝説としてしばしば語られるが、事実としても、出典付きの伝説としても、精査された資料の中に言及は一切見つかっていない。
ムラト4世の禁止令はなぜ最終的に持続しなかったのか?
適用が一様ではなく、喫煙者は処刑の現場のすぐ近くでさえ隠れて吸っていた。そして1650年、スルタンの死からおよそ10年後、禁止令は正式に廃止された。
喫煙禁止の理由は、いつ宗教的なものから医学的なものへと変わったのか?
19世紀から20世紀にかけて段階的に変化した。火災の安全性(ウェリントン、1876年)から、1975年のミネソタ州室内空気浄化法や2004年のアイルランドとノルウェーの全国的な禁止令のような公衆衛生法へと移っていった。
関連するテーマとして、シーシャそのものの起源については記事「シーシャの歴史」で、今日のシーシャ店でのふるまい方については「シーシャのエチケット:何が習わしで、なぜそうなのか」で取り上げている。