Раздуваем угли
Продуваем шахту.
18+Информационный ресурс. Никотин вызывает зависимость. Потребление табака вредит вашему здоровью.
Продуваем шахту.
Словосочетание «электронный кальян» не описывает устройство. Под ним продаются приборы, у которых различается самое главное — что именно нагревается внутри. От этого зависит и состав вдыхаемого, и то, какие исследования к прибору вообще применимы.
Не форма, не наличие колбы и не слово в названии, а ответ на вопрос: что нагревает нагреватель. Вариантов ровно три — табак, минеральный гранулят с пропиткой или ароматизированная жидкость. И отдельный вопрос: происходит ли где-нибудь в приборе горение.
По этому признаку всё, что называют электронным кальяном, распадается на пять узнаваемых групп.
Самая консервативная конструкция: металлическая «шайба» с нагревательным элементом, которая кладётся поверх фольги ровно туда, где лежал бы уголь. Всё остальное — чаша, фольга, табак, колба, шланг — остаётся кальянным.
Такие приборы реально испытывали. Центр по табачным изделиям Управления по санитарному надзору США тестировал серийный нагреватель диаметром 40 мм (Ren, Headstream, Китай); в другом исследовании фигурирует модель того же производителя «Type RY0811, 28 mm diameter, Ren Headstream, China». Заявленное производителем питание первого — 13 В постоянного тока при 3,5 А, измеренное авторами — 14 В при сопротивлении 2,7 Ом.
Что известно об их работе: серийный прибор выходит на максимум за 2 минуты против примерно 15 минут у угля и дальше колеблется в коридоре 350–450 °C, средняя температура — 386,3 °C против 405–450 °C у угля. Табака за 57-минутную сессию он расходует 20,56 % против 31,35 % у угля. Вывод авторов: «The commercial electric heater did not reach consumption levels seen in the charcoal heating system».
Курьёзная деталь, показывающая, насколько это пограничная категория: в исследовании Brinkman и соавторов такой же электронагреватель использовали не как замену угля, а как средство его розжига — уголь клали на него на 2 минуты, а потом переносили на фольгу.
Что измерено по выбросам: группа Американского университета Бейрута сравнила три серийных электронагревательных элемента с углём и получила «an 80% reduction in total PAH and a 90% reduction in CO emissions», но одновременно «a several-fold increase in the potent respiratory toxicant acrolein». Итог авторов: «marketing EHEs as reduced harm products may be misleading».
Здесь нагревательный элемент вмонтирован в саму чашу, а фольга и уголь не нужны вовсе. В исследовании 2026 года использовали «a commercial ceramic electric head (Hookah-Shisha Heater, Ren Headstream, China)» с регулятором нагрева — «adjustable temperature dial (heat setting range = 0–9)». Табак внутри — обычный кальянный.
Тепловой профиль у этой конструкции другой, и это принципиально. Измерения Brinkman и соавторов (Tobacco Control, 2020): «Temperature of the electric head ranged from 300°C to 380°C, depending on the power supply setting», а «maximum tobacco temperature obtained when using electric heating (~300°C) was almost twice that obtained when using charcoal heating (~150°C)». То есть табак прогревается сильнее, чем под углём, а не слабее.
Практические последствия зафиксированы обеими сторонами — и в машинных, и в человеческих экспериментах. Табака расходуется в 2,4 раза больше, никотина в дыме в 1,4 раза больше, полулетучих фуранов — тоже больше. А в домашнем исследовании 2026 года обнаружили физическое подтверждение перегрева: «we found visual evidence of charred WPT from electric sessions, suggesting excessively heated WPT». Авторы формулируют это как задачу регулирования: «Inadequate control of electric heaters can lead to WPT overheating and degradation».
Сами авторы измерений подчёркивают, что первую и вторую группу нельзя валить в одну: «a categorical statement about the harm of electric heating cannot reasonably be made», потому что нагреватель, кладущийся поверх фольги, у того же производителя давал заметно меньший выход никотина, чем уголь.
Здесь табака нет вообще. Наполнитель — пористый минеральный гранулят, пропитанный глицериновой жидкостью с ароматизаторами; лабораторный разбор категории (Bakker-'t Hart и соавт., 2023) описывает такие камни как продающиеся и с никотином, и без него, а состав пропитки, по тому же источнику, на упаковке не раскрывается. Подробнее об этой категории наполнителей — в материале «Кальян без табака: чайные, фруктовые и минеральные смеси».
Единственное найденное исследование именно электронного варианта — работа Земельного ведомства Баварии по здравоохранению (Schober и соавт., 2017). Трое добровольцев два часа курили электронный кальян на безникотиновых камнях Shiazo в хорошо проветриваемом помещении, параллельно измеряли воздух и метаболиты в моче.
Авторы прямо называют проверяемое допущение: «Since there is no combustion of tobacco, it is often assumed that the produced vapor is not harmful to health». Что получилось: «concentrations of formaldehyde, acetaldehyde, glycerine, and propylene glycol rose significantly in the indoor environment. The content of putative carcinogenic PAH in indoor air increased by 42% to 174 ng/m3. Particle number concentrations ranged from 39,968 to 65,610 particles/cm3 (median), with peaks at diameters from 25 to 31 nm. 3-HPMA, the mercapturic acid metabolite of the pyrolysis product acrolein, was strongly elevated in urine samples of the smokers. All fluids contained high amounts of contact allergens».
Вывод сформулирован в две ступени, и обе важны: «Compared to conventional waterpipes, the release of pollutants is lower. Nevertheless, smoking with Shiazo waterpipes is a source of health risks for both users and bystanders».
Оговорка о качестве данных обязательна: три участника, один продукт, одна лаборатория. Это единственное исследование категории, а не устоявшийся результат.
Формально это уже не кальян, а вейп, собранный в кальянном корпусе. Определение из исследования Rezk-Hanna и соавторов (Chest, 2022): «e-Hookahs are a new category of vaping devices in which e-bowls are combined with and placed on traditional water pipes, allowing the aerosol to pass through a water-filled base before being inhaled». Вместо чаши — испаритель, вместо табака — жидкость, колба и шланг остаются от кальяна.
Это единственная группа, где в проверенных источниках есть и название прибора, и мощность: в эксперименте использовали «Starbuzz Wireless E-head, Starbuzz Tobacco, Inc.» и жидкость того же производителя — смесь пропиленгликоля и растительного глицерина 50/50 с содержанием никотина 6 мг/мл. Про мощность сказано так: «Because the e-hookah bowl has various power settings, based on participants' preferences and reported use, the device power was set at 50 W». То есть 50 ватт — установка в эксперименте, а не единственный режим прибора. Год выхода модели в источнике не указан.
Результаты сравнения с обычным кальяном на 17 постоянных курильщиках оказались неожиданными. Угарный газ у испарителя фактически нулевой: «exhaled CO levels were higher after smoking than after vaping (+36.81 ± 6.70 parts per million vs −0.38 ± 0.22 parts per million; P < .001)». А вот никотин — тот же самый: «plasma nicotine concentrations were comparable (+6.14 ± 1.03 ng/mL vs +5.24 ± 0.96 ng/mL; P = .478)».
При этом по сосудистым показателям испаритель выступил не лучше, а хуже: прирост скорости пульсовой волны был больше (+0,74 против +0,57 м/с), индекс аугментации значимо вырос только у испарителя (+5,58 %, P = 0,004), и «these vascular changes were accompanied by elevation of the proinflammatory biomarkers high-sensitivity C-reactive protein, fibrinogen, and tumor necrosis factor α after vaping (all P < .05). No changes in biomarkers of inflammation and oxidants were observed after smoking». Вывод авторов: «Although advertised to be "safe," flavored e-hookah vaping exerts injurious effects on the vasculature».
Отдельное исследование той же группы (2024) разделило вклад никотина: с никотином пульс вырос на 8 ± 3 удара, среднее артериальное давление на 7 ± 2 мм рт. ст., а эндотелий-зависимая дилатация ухудшилась на 1,57 ± 0,19 %; без никотина значимого ухудшения эндотелиальной функции не было. Это единственный найденный случай, где безникотиновый вариант по конкретному показателю не отличился от имитации — но речь об одном остром показателе у 18 человек, и распространять его на всё остальное нельзя.
Самая далёкая от кальяна группа — и самая массовая. В научной литературе она описана точно: «A shisha-pen is an electronic cigarette variant that is advertised to mimic the taste of a water pipe, or shisha» — вариант электронной сигареты, который рекламируется как имитирующий вкус кальяна (Kienhuis и соавт., Tobacco Induced Diseases, 2015). Ни воды, ни чаши, ни табака: только испаритель и жидкость.
Нидерландский институт RIVM разобрал состав пара безникотиновой шиша-ручки: «The main components in shisha-pen vapor are propylene glycol and glycerol (54%/46%)». Расчёт по одной затяжке 50–70 мл дал 430–603 мг/м³ пропиленгликоля и 348–495 мг/м³ глицерина, что выше порогов раздражения дыхательных путей из опубликованных исследований (309 мг/м³ у человека для пропиленгликоля и 165 мг/м³ у крыс для глицерина).
Здесь нужна честная оговорка: на эту оценку вышло опубликованное методологическое возражение, и авторы отвечали на него отдельной публикацией в том же журнале (Bos, Kienhuis, Talhout, 2016). То есть расчёт оспаривался и бесспорным считаться не может.
Насколько это массово, показывает опрос четырёх старших школ (Krishnan-Sarin и соавт., 2019): среди подростков, когда-либо пробовавших электронные устройства, «vape/hookah pens» пробовали 60,6 %, а никотин в них использовали 46,8 % — то есть почти у половины «кальянная ручка» была никотиновой.
Она измерена как отдельное явление. В фокус-группах с 77 подростками и молодыми взрослыми (Wagoner и соавт., Nicotine & Tobacco Research, 2016) для одних и тех же приборов использовались термины «e-cigarette», «e-hookah», «hookah pens», «tanks» и «vapes», и «although no clear classification system emerged, participants used product characteristics like nicotine content and chargeability to attempt classification». Восприятие при этом расходилось по социальным линиям, а не по составу: «E-hookah users were perceived as young and trendy while e-cigarette users were perceived as old and addicted to nicotine».
Качественное исследование Sakuma и соавторов (2020) добавляет: «The term hookah recalled both the traditional and electronic pen-type products», а «survey items used in surveillance systems … may not match definitions used by high-risk populations» — то есть даже государственная статистика может считать не то, что думает, что считает.
Практический вывод для читателя простой: применимость любой цифры о вреде или безопасности определяется тем, к какой из пяти групп относится конкретный прибор. Данные о нагреве табака ничего не говорят об испарителе жидкости, и наоборот.
Три вопроса, отвечающие на всё:
Признак, который не работает: слово «кальян» на упаковке. Оно есть у всех пяти групп.
Систематический обзор, написанный для регуляторов Нидерландским институтом общественного здоровья (Kienhuis, Talhout, Tobacco Induced Diseases, 2020), перечисляет источники нагрева как «charcoal, steam stones, electric heating» и в сводной таблице относит электрический нагрев в графу «токсичность» — вместе с углём, а не отдельно от него. Их рекомендация касается всех групп сразу: «we advise to include all waterpipe products, tobacco and non-tobacco, with or without nicotine, in tobacco product regulations and smoking bans».
Объём доказательной базы авторы называют честно: «The systematic review retrieved five research papers on the attractiveness and toxicity attributed to heating sources» — пять работ на всю тему источников нагрева.
Российское определение оказалось шире технических различий. Федеральный закон № 15-ФЗ от 23.02.2013 в статье 2 называет кальяном прибор для генерирования дыма от тления либо нагревания табака или продуктов, не содержащих табачного листа. Под это определение попадают и электрический нагрев, и бестабачные наполнители.
Отдельно статья 2 относит бестабачные смеси для нагревания к никотинсодержащей продукции, а пункт 4.2 описывает их как вид никотинсодержащего или безникотинового изделия. Отсюда следует, что отсутствие табака и отсутствие никотина сами по себе правовой периметр не меняют. Применяются те же нормы: запрет использования кальянов в помещениях общественного питания (статья 12), запрет рекламы и стимулирования продажи и потребления (статья 16), запрет продажи и потребления несовершеннолетними (статья 20).
Сколько всего видов электронных кальянов?
По тому, что нагревается, — пять узнаваемых групп: нагреватель вместо угля, электрическая чаша, паровые камни с электронагревом, испаритель жидкости на кальянной колбе и одноразовая «кальянная ручка».
Какие из них вообще кальян?
Первые две греют настоящий кальянный табак и остаются кальяном по составу дыма. Третья — кальян по конструкции, но без табака. Четвёртая — вейп в кальянном корпусе. Пятая — электронная сигарета, к кальяну относящаяся только названием.
Чем электрическая чаша отличается от нагревателя поверх фольги?
Тепловым профилем. У чаши температура табака достигала около 300 °C — почти вдвое выше, чем под углём; нагреватель поверх фольги в другом исследовании грел слабее угля и давал меньше никотина. Авторы измерений специально предупреждают, что обобщать между конструкциями нельзя.
Правда ли, что в паровых камнях ничего вредного?
Единственное исследование электронных камней зафиксировало рост формальдегида, ацетальдегида и канцерогенных ПАУ в воздухе на 42 % до 174 нг/м³, высокие концентрации частиц и резко повышенный метаболит акролеина в моче. Вывод: выброс ниже, чем у обычного кальяна, но это «a source of health risks».
«Кальянная ручка» — это кальян?
Нет. В научной литературе это описано как вариант электронной сигареты, который рекламируется как имитирующий вкус кальяна. В опросе старших школ никотин в таких устройствах использовали 46,8 % подростков.
Почему это важно различать?
Потому что цифры не переносятся между группами. У испарителя жидкости угарный газ практически нулевой, но никотин в крови — такой же, как у обычного кальяна, а маркеры воспаления росли только у него.
Смежные темы на сайте: об электрическом нагреве по существу — «Электронный кальян: что меняется в дыме, когда убирают уголь»; о выборе между обычным кальяном и электронным — «Стоит ли переходить на электронный кальян»; о бестабачных наполнителях — «Кальян без табака: чайные, фруктовые и минеральные смеси»; об угле — «Виды углей для кальяна»; о чашах — «Виды кальянных чаш».